пятница, февраля 27, 2009

Миндальные хрустяшки

на каждые 2 белка
100 гр сах.пудры
1 ч.л эссенции(ванильной/миндальной)
300 гр миндаля в пластинках


греем печь до 160 С,тем временем перемешиваем,но не взбиваем белок с сах.пудрой до однородной консистенции


затем эту массу перемешиваем с миндальными пластинками,они должны быть хорошенько перемешанны,готовую массу выкладываем на протвень выстеленный бумагой/на силикон при помощи чайной ложки,выпекаем 10-15 мин до золотистого цвета


Комментариев нет:

Отправить комментарий