четверг, января 29, 2009

Марципановые печенья - 25шт


Марципановая масса - 300 г
Яйца куриные (белок) - 1 шт
Сахар - 50 г
Хлопья миндальные - 150 г

Нагрейте духовку до 200 °С. Смешайте марципановую массу, яичный белок и сахар. Из получившегося теста сформируйте жгут диаметром 4 см, нарежьте его на кусочки примерно 1,5 см толщиной. Придайте форму шариков, обсыпьте миндальными хлопьями, выложите на противень, смазанный маслом. Выпекайте 15–20 мин.

Комментариев нет:

Отправить комментарий