130 гр желтка
75 гр сахара
250 гр белка
75 гр сахара
100 гр мелко молотых грецких орехов
120 гр муки
взбиваем желток с сахаромотдельно взбиваем белки с сахаром,соединяем обе массы.перемалываем грецкие орехи с частью муки,затем добавляем остальную муку.осторожно смешиваем резиновой лопаткой муку с грецкими орехами с белково-желтковой массой.выпекаем в ринге 24 см при 175 градусов,проверяем готовность при помощи лучинки
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий