Кокосовое - песочное печенье

сл.масло 200 г
сахар 200 г
яйца 3 шт
кокосовая стружка 200 г
разрыхлитель 1 ч. л.
мука 300 г

Масло растереть с сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить кокосовую стружку, хорошо перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить песочное тесто.
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.Выпекать(до готовности) в течение 20-25 минут(до золотистого цвета)