четверг, января 29, 2009

шакшука

обжариваем лук,перцы,чеснок,помидоры(можно добавить кабачок),солим,перчим,добавляем сладкую паприку и сладкий чили соус,тушим с добавление воды,томатной пасты,как только шакшука будет готова,заливаем яйцами(можно так и рыбу,курицу потушить),перед подачей обильно посыпаем петрушкой/кинзой и пармезаном

Комментариев нет:

Отправить комментарий