суббота, января 10, 2009

Французское сладкое песочное тесто


300 гр холодной муки
180 гр сл.масла порезанного кубиками
120 гр сахарной пудры
1/3 ванильного стручка
1 взболтанное яйцо

Перетираем сухие ингредиенты с сл.маслом до образования крошки.Добавляем яйцо,вымешиваем до консистенции теста ,закрываем целлофаном.Отправляем тесто на 30 мин в холодильник.

Комментариев нет:

Отправить комментарий